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Mensaje: <blockquote data-quote="willy" data-source="post: 96921" data-attributes="member: 2024">Bueno, llevo unos años investigando el tema alimentacion, y tambien hace poco con la sumatoria de asesoramiento de nutricionista, les comparto una dieta interesante.Primero que nada, soy vegetariano, por muuchisimos motivos, no consumo ningun tipo de carne, si huevo miel etc, no soy vegano, al menos por ahora...lo ideal es comer 5 comidas en el dia:Desayuno: es el alimento mas importante, porque es el alimento que el cuerpo absorve mas, por lo tanto cuanto mejor desayunemos en calidad no en cantidad vamos a sentir la diferencia, yo desayuno licuado con 2 o 3 frutas, una cucharada de miel, dos cucharadas de semillas de chia y semillas de quinoa, una cucharadita de spirulina y una cucharadita de maca. De aca para mi que soy vegetariano es FUNDAMENTAL la spirulina, ya que es mi mayor fuente de vitamina B, que es la que abunda en las carnes pero en el resto de los alimentos existe pero en bajos niveles. Junto con ese desayuno una rodaja de pan integral o 4 galletas de harina integralMedia mañana una fruta, el cuerpo quema mas calorias en digerir la fruta, que la cantidad de calorias que trae la fruta, por ende estamos restando calorias y aportando vitaminas.Almuerzo: si tomamos como referencia una porcion (200gr aprox), se debe dividir la porcion en 2, donde media porcion es la comida, y la otra media porcion son verduras, SI o SI, en mi caso por ser vegetariano obiamente.La comida, cuando es pasta o arroz, siempre INTEGRAL y no blanca refinada, ya que los aliementos refinados pierden todos sus nutrientes, por ende vamos a estar comiendo pero no alimentandonos, asi que suplanten el arroz, la pasta, pan, por integrales.Media tarde una fruta, por lo mismo que la mañana.Cena: algo liviano, en lo posible solo verduras, en el caso de los dias que salimos a entrenar, para recuperar carbohidratos se puede hacer un licuado con 1 banana 1 cda de miel 2 cdas de semillas de chia, o una papa hervida.Porque es importante no obiar ninguna de las comidas? porque cuando estamos muchas horas sin comer el cuerpo entra en estado de reserva porque cree que estamos ayunando o vamos a pasar muchas horas sin comer, entonces lo que consumamos lo transforma en grasa para guardar reservas, es un gravisimo error pensar que comer una o dos veces al dia nos hace adelgazar, todo lo contrario.Las frutas hay que comerlas alejadas de las comidas, porque las frutas son absorvidas en el intestino, a diferencia de la comida que es absorvida mayormente en el estomago, que pasa cuando comemos una fruta despues de comer? mientras el estomago esta digiriendo la comida, llega la fruta al estomago, esto se entrevera con la comida que ya venia digiriendo y se hace mucho mas dificultoso al estomago digerir esa masa haciendo la digestion mucho mas pesada y absorviendo muchisimo menos nutrientes. La unica recomendacion de fruta despues de la comida es la naranja, ya que es liquido, y la naranja ayuda a absorver el hierro de la comida, por ejemplo una persona anemica o deficiente de hierro siempre se le recomienda comer y enseguida comer una naranja o comer acompañado de jugo de naranja natural.No consumir azucar, ya que el azucar lo unico que hace es quitarnos nutrientes, ya que el cuerpo para contrarrestar el pico de azucar en la sangre necesita equilibrarlo robandonos nutrientes del cuerpo, por ejemplo calcio, de ahi es que quien consume gaseosas va derecho a hosteoporosis o problemas en los dientes por falta de calcio, obiamente tambien si se consumen cosas dulces todos los dias, el cafe hace que perdamos mas liquidos que los que ingerimos asi que tambien nos roba nutrientes, las bebidas energeticas puede que nos den un empujon al momento de ingerirlas, pero a la larga nos estropea mas de lo que nos beneficia. Yo personalmente si quiero una bebida energetica, me preparo agua con jugo de limones, y miel, si hace mucho calor y somos de transpirar, alguna pizca de sal, y bueno los viejos y queridos ticholos, si, contienen azucar, pero como los consumimos al momento de estar quemando azucar, practicamente lo vamos a transformar todo en energia para los musculos.Lacteos: no son buenos, es un mito eso de que consumir leche nos beneficia para el calcio, primero que nada, la leche que venden esta procesada y practicamente es agua y quimicos, por otro lado, el cuerpo absorve poco y nada del calcio de la leche, si absorve toda la grasa de la leche, todos somos intolerantes a la lactosa, algunos en menor medida y otros en mayor medida, al cuerpo se le dificulta absorver los lacteos, con el queso por ejemplo, muchas veces el estomago no lo absorve, por ende el queso pasa al intestino donde el intestino lo trata de procesar, practicamente lo pudre con los acidos generando los famosos gases y malestares. Por lo tanto consumiendo lacteos estaermos absorviendo grasa mas que nada y acidificando la sangre. Por experiencia propia y por investigar en internet, me di cuenta que los lacteos tambien me dan dolores en las articulaciones, si sos de tener dolores en las articulaciones, corta con los lacteos, va corta con los lacteos pero si sos de dolores en articulaciones, mucho mas!Porque es tan importante el tema sangre acida/alcalina?Por la sencilla razon de que en la sangre alcalina, dificilmente nos enfermemos, la sangre acida es en donde se generan reproducen y viven las celulas cancerigenas, por lo tanto la principal causa de cualquier cancer es la sangre acida, mucha gente se ha curado los cancer incurables y terminales determinados por especialistas, cambiando su alimentacion a alcalina/vegana.Alimentos que acidifican la sangre: Carne, carne y carne, azucar, cafe, te, lacteos...Alimentos que alcalinizan la sangre: Verduras, frutas, entre otras cosas...De todo lo que redacte, abuuuuuunda informacion en internet, a quien le interese es cuiestion de buscar, salutes!</blockquote>

Verificación: ¿Cuál es el departamento con nombre de fruta de nuestro país?